الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
شرح بعض الامثال العربية
حلول تمارين كتاب الرياضيات للسنة اولى ثانوي جذع مشترك علوم وتكنولوجيا
اضحك من قلبك
نكتة تجعلك تبتسم
المنتدى يتصدر لائحة 10 منتديات نشيطة في مجال التعليم !
نشيد يا طيبه
إذاعة القارئ / عبدالرحمن السديس
في رحاب محرم... و يوم عاشوراء
كيف نستفيد من رمضان (خطوات عملية)
أضحك مع الشيخ الحويني وقصة الأعرابي الذي تغدى مع الأمير
9/8/2017, 19:13
9/8/2017, 19:09
6/8/2017, 22:52
6/8/2017, 22:49
6/8/2017, 03:05
29/7/2017, 22:16
29/7/2017, 22:15
29/7/2017, 22:15
29/7/2017, 22:14
29/7/2017, 22:12










sa3a


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا


شاطر
 

 طريقة عمل المطلوع الجزائري

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
درة الاسـلام
درة الاسـلام


مراقبة المنتدى

مراقبة المنتدى
معلومآت إضافية
انثى
عدد المساهمات : 2073
نقاط : 4353
التقييم : 27
تاريخ التسجيل : 07/12/2012
العمر : 26
الموقع : الجزائر
طريقة عمل المطلوع الجزائري Untitl18طريقة عمل المطلوع الجزائري Cha3ir11

طريقة عمل المطلوع الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المطلوع الجزائري   طريقة عمل المطلوع الجزائري Empty7/12/2012, 20:45

طريقة عمل المطلوع الجزائري:

هذا الطاجين:

طريقة عمل المطلوع الجزائري Images?q=tbn:ANd9GcT9KZxX2tYyPZuhqOr3nXbZgPQUFeBgXHSrt5rGgY4NaeSfYAE0k9C5FBTPbQ

المقادير:

-1كغ سميد من النوع الرقيق (الدقيق)
- ويمكن اضافة الفرينة
- الطحين الابيض
-1ملعقة كبيرة خميرة خبز
-1/2 ملعقة كبيرة ملح
-1ملعقة حبة سوداء إن أمكن(السانوج)
- ماء دافئ

الطريقة:

طريقة عمل المطلوع الجزائري Liilas_13126289631

نخلط السميد مع الملح والخميرةونضيف الماء الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح قليلا
بعد ها نعجنها جيدا ثم نشكل كرات
ونبسطها على شكل دوائر ونغطيها بقطعة قماش لكي تتخمر


طريقة عمل المطلوع الجزائري Liilas_13126289632

بعد خلط المقادير كلها وذلك حسب طريقة التحضير ، و حلها على شكل قرص ، نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال أو الحديد ) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة او الخبزة .
ولما يسخن جيدا نضع فوقه الخبزة حتى تتحمر


طريقة عمل المطلوع الجزائري 20634705351394890652

بعد ان تنضج من الجهة السفلى نقلبها على الجهة الاخرى لتنضج حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين ثم نطهيها على الجوانب
نقسمها الى ارباع ونضعها في طبق خاص بها

طريقة عمل المطلوع الجزائري Zoom
طريقة عمل المطلوع الجزائري 1294
طريقة عمل المطلوع الجزائري A32_402451247
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شذرآت الـروح ツ
شذرآت الـروح ツ


عضو فعال

عضو فعال
معلومآت إضافية
انثى
عدد المساهمات : 661
نقاط : 1207
التقييم : 4
تاريخ التسجيل : 06/12/2012
العمر : 26
الموقع : الوادي

طريقة عمل المطلوع الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المطلوع الجزائري   طريقة عمل المطلوع الجزائري Empty11/12/2012, 09:09

شكرا لك بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ớ๗สř
ớ๗สř


الإدارة

الإدارة
معلومآت إضافية
ذكر
عدد المساهمات : 1755
نقاط : 3148
التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 07/12/2012
طريقة عمل المطلوع الجزائري Untitl13طريقة عمل المطلوع الجزائري Untitl15



طريقة عمل المطلوع الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المطلوع الجزائري   طريقة عمل المطلوع الجزائري Empty14/12/2012, 13:24

اشعر بالجوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل المطلوع الجزائري

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
»  البوراك الجزائري
»  طريقة عمل البيتزا على طريقة الشيف الشربينى.
» الجزائري فقط
» الجزائري فقط.....ادخلوا
» الابداع الجزائري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ركن حواء :: قسم المطبخ و الأكلات-

جميع الحقوق محفوضة لمنتدى أروع طلاب جزائريين