الترفاس او الكمأ اكيد الكل يعرفه هو نوع من الفطر يستخرج من قلب التراب وينمو في مناطق صحراوية ..
المهم نغسلوه من التراب جيداا نقشره ونطبخه في الماء
بعدا نصفيه ونطحنه بالفرشاة ونضيف له الملح والدهان الحر هده اول طريقة واحسن طريقة باش نتذوق طعم الترفاس الاصلي ..كاين بزااف الطرق ممكن تحضريه مع اي نوع من الخضر لكن احسن طريقة هي هده
اوووووووو شحال اشتقت له نمووووووت عليه، بنتو هااايلة
9/8/2017, 19:13
